Burger au magret de canard, la recette de Julien Duboué
Auriez-vous imaginé transformer un magret de canard en viande hachée à burger ? Cette merveilleuse recette de burger au magret de canard a été imaginée ...
Pilons de poulet au miel
Très facile et ultra gourmande cette recette de pilons de poulet au miel est un régal sucré salé et légèrement pimenté. C’est un plat délicieux, ...
Râbles de lapin en marinade, comme un air de vacances
D’abord cuisinés avec de l’ail et des herbes, ces râbles de lapin sont ensuite mis en marinade avec des artichauts et des grosses olives dont ...
Lapin mijoté aux citrons grillés
Pour changer du poulet, voici un lapin mijoté aux citrons grillés. Facile à réaliser et très savoureuse, cette recette se sert avec des pâtes fraîches, ...
Paillard de poulet mariné aux agrumes
Bien aplati, ce paillard de poulet est mariné aux zestes et jus d’agrumes avec un mélange d’épices, à base de curcuma et de gingembre, puis ...
Panini à l’effiloché de canard, très fondant
Fondant et réconfortant, ce panini à l’effiloché de canard est garni d’oignons confits au vinaigre balsamique et de fromage suisse au lait cru pour une ...
Djej bel frikeh, le poulet mariné aux agrumes à la libanaise
Savourez ce Djej bel frikeh, le poulet mariné aux agrumes à la libanaise, servi avec du blé cuisiné aux petits légumes de Liza Paris. Une ...
Brochettes de poulet à la bière et au miel
Une bonne bière brune, du miel, de la sauce soja et de l’ail, voici de quoi faire mariner votre poitrine de volaille pour pouvoir réaliser ...
Tacos de poulet confit à l’ananas
Vous allez adorer cette recette très savoureuse de tacos, gratinés à l’Emmental et la mimolette, de poulet confit à l’ananas, servie avec une salsa parfumée ...
Rouleaux de printemps au poulet et au pamplemousse
Quel régal vitaminé ! Voici une délicieuse recette de rouleaux de printemps au poulet et au pamplemousse, garnis de vermicelles de riz, d’avocats, de carottes ...