Bressiflette, la tartiflette légère au bleu crémeux
Cuisinée au poulet et au bleu ultra crémeux, cette Bressiflette est version légère et très savoureuse du célèbre plat savoyard aux lardons.
Chicken korma
Préparé avec une ribambelle d’épices, ce chicken korma est un délicieux plat en sauce à savourer avec du riz basmati. Une recette tirée du livre ...
Galette au foie gras, magret et duxelles de cèpes
Inspirée de la réalisation de Louis Foucault lors du 20ème Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires, cette galette au foie gras, magret et duxelles ...
Pintade rôtie, choux en risotto et amandes effilées
Encore une belle manière de se régaler en légèreté. Découvrez comment réaliser cette pintade rôtie, accompagnée d’un trio de choux façon risotto et d’amandes effilées.
Poulet crispy, épinards et mayo
Cette recette de poulet crispy accompagnée de légumes rôtis, d’épinards et d’une touche de mayonnaise au persil associe croustillant et fondant.
Brochettes de poulet et clémentine de Corse
Mettez un peu de légèreté et de fraîcheur au menu avec cette recette de brochettes de poulet et clémentines de Corse IGP. Une recette vitaminée, ...
14 recettes de plats mijotés parfaits pour l’automne
Rapides à préparer et lentes à cuire, ces 14 recettes mijotées offrent des viandes fondantes et une belle harmonie de saveurs. Découvrez ces délicieux plats …
Pâtes thaï au poulet
Simple et savoureuse, cette recette de pâtes thaï au poulet marie les belles saveurs d’Asie du Sud-Est. C’est une recette tirée du livre « A ...
One pan poulet et citron
A savourer avec une belle salade verte, cette recette de one pan poulet, olives vertes et citron va ensoleiller votre automne.
Filets de poulet rôti à la forestière
Avec de la crème, des châtaignes et des noisettes, ces filets de poulet rôti à la forestière sont un plat ultra réconfortant et facile à ...