Pintade grillée à la moutarde et au yaourt
Découpée en crapaudine, cette pintade grillée à la moutarde et au yaourt à l’avantage de cuire rapidement et de conserver son moelleux grâce à sa ...
Rosace de pommes de terre au Camembert d’Isigny
Délicieusement fondante, cette rosace de pommes de terre au Camembert au lait cru d’Isigny cache du canard confit effiloché. C’est une recette très facile à ...
Suprême de volaille au beurre de morilles
Servi avec une purée de carottes et des châtaignes, ce suprême de volaille au beurre de morilles s’accompagne d’un jus délicatement parfumé au café. C’est ...
Bouchées filets de lapin à la sauge
Servies avec pâtes à la crème de panais, ces bouchées de filets de lapin à la sauge sont un plat aux saveurs raffinées. C’est une ...
Cuisses de dinde à l’orange, courge et navets rôtis
Faciles à réaliser, ces cuisses de dinde sont marinées à l’orange et à la sauce soja avant de cuire avec des tranches de courge et ...
Poulet et salade de courge à la thaï
Parfaitement moelleuses, ces cuisses de poulet désossées sont servies avec une salade de courge à la thaï, préparée avec du piment des cacahuètes et de ...
Poulet caramélisé à la clémentine de Corse
Parfaite pour un dîner en famille, cette recette de poulet caramélisé à la clémentine de Corse est facile et rapide à préparer. C’est un plat ...
Le poulet rôti du Lordy’s Paris Club
Avec des frites maison, une mayonnaise maison et un jus corsé à la moutarde, le poulet rôti en crapaudine du Lordy’s Paris Club est un ...
Tatin de lapin aux carottes
Découvrez comment réaliser cette savoureuse tarte tatin de lapin aux carottes. Parfumée au miel et au cumin, c’est un délicieux plat sucré-salé.
Pâté en croûte de cuisses de lapin
Découvrez comment réaliser ce pâté en croûte de cuisses de lapin, une entrée réconfortante aux saveurs plutôt rondes rehaussées par les notes vinaigrées et acidulées ...