Viandes

Savourez ce ragoût de bœuf mariné au vin rouge et au romarin, une recette de marinade d’inspiration méditerranéenne qui convient également parfaitement à tout autre ...

A savourer avec une purée maison ou des pâtes, ces paupiettes de chou vert sont garnies de bœuf et servies avec une sauce tomate parfumée ...

Servie avec du saucisson pistaché, cette belle crique de pommes de terre est nappée de fromage à raclette. C’est un bon plat familial à savourer ...

Savourez votre plat d’hiver préféré autrement avec cette délicieuse recette de tartiflette roulée au jambon. Une recette gourmande et réconfortante, joliment présentée.

Pratique, cette recette de tajine d’agneau aux dattes cuit au four en cocotte presque sans surveillance. C’est le plat parfait pour régaler une grande tablée.

Préparées avec un mélange de viandes de veau, de bœuf et de chair à saucisse, ces roulades de chou farci cuisinées à l’huile d’olive peuvent ...

Vous aimez le filet de boeuf en croûte ? Vous allez adorer le boeuf en croûte de concassé de noisette, une recette encore plus gourmande ...

Entre deux bouchées de foie gras, savourez ce filet mignon bardé de lard accompagné de purée de pommes de terre, de brocoli rôti et d’une ...

Servis avec une purée de céleri à la muscade, des oignons grelots glacés et de fines tranches de betterave crue, ces tournedos au poivre s’accompagnent ...