Viandes

Cette côte de bœuf s’accompagne d’involtini de courgettes garnis de Langres panés. Découvrez comment cuisiner cette recette pleine de fondant.

A griller, au barbecue, à la plancha ou à la poêle, ces tranches d’épaule d’agneau marinées au citron s’accompagnent d’une salade acidulée.

Changez de la recette classique avec ce cordon Bresse Bleu. Croustillant à l’extérieur et particulièrement crémeux à l’intérieur, ce cordon bleu maison se déguste avec ...

Très simple à réaliser, frais et savoureux, ce carpaccio de boeuf à la japonaise est une recette parfaite quand pour les journées chaudes. Servez-le avec ...

Ultra gourmandes et faciles à réaliser, ces brochettes de veau aux abricots lardés se cuisent au four, à la poêle ou à la plancha pour ...

Cette savoureuse recette de porc au caramel est vraiment très facile à réaliser, même inratable. Elle se déguste avec du riz basmati et du sésame ...

Partez en voyage, le temps d’un moment gourmand, avec ce de porc sauté à la sichuanaise. Une recette facile au doux parfums asiatiques.

Belle alternative à la viande d’agneau, le chevreau est une viande maigre et fondante. Découvrez comment vous régaler avec ces tranches de gigot de chevreau ...