Tatins de pomme et foie gras
Le mariage de la pomme caramélisée et du foie gras se savoure dans cette recette de tartelettes tatins de pomme et foie gras. Essayez ! ...
Tourte aux gésiers et foies de volaille confits
Parfaite pour un dîner en famille, ou à servir en entrée pour un dîner entre amis, cette tourte aux gésiers et foies de volaille confits ...
Tarte chocolat cacahuètes, mousse de chicorée
Totalement irrésistible, cette recette de tarte chocolat cacahuètes s’accompagne d’une mousse aérienne à la chicorée. Un mariage gourmand de saveurs et de textures.
Couronne au soda bread au saumon fumé
Pour un bel effet sur votre table, voici une magnifique couronne de Noël au soda bread, un pain rustique irlandais, garni de saumon fumé, de ...
Tartelettes au foie gras et aux marrons, la recette du placard
Très faciles à réaliser, ces tartelettes au foie gras et aux marrons sont des petites gourmandises à savourer avec une salade pour une entrée de ...
Tatin de poireaux au miel et au Parmesan
A réaliser en toutes-saisons, cette tarte tatin de poireaux au miel et au Parmesan se savoure avec quelques tranches de jambon cru et une belle ...
Pizza aux palets de boeuf
Servie avec un mélange de cornichons et de pickles, cette pizza aux palets de boeuf est simplissime à réaliser. Savourez-la avec une salade pour un ...
Pizza naan au chorizo et à la ricotta
Simplissime et délicieuse parfumée à la sauge, cette pizza naan associe la force du chorizo à la douceur de la ricotta. Elle se savoure avec ...
Galette au foie gras, magret et duxelles de cèpes
Inspirée de la réalisation de Louis Foucault lors du 20ème Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires, cette galette au foie gras, magret et duxelles ...
Pizza fantôme à la Mimolette
Délicieuse pizza blanche et orange, cette pizza fantôme à la Mimolette se prépare en un rien de temps pour une soirée d’Halloween aussi effrayante que ...