Bruschettas thon, oignons et mozzarella
Ultra gourmandes, ces bruschettas au thon pimenté sont généreusement garnies de mozzarella fondante et d’oignons caramélisés.
Tarte fine ricotta, tomates et sardines
A savourer en plat, avec une belle salade, cette tarte fine, nappée de ricotta, est garnie de belles tomates et de sardines en boîtes.
Spaghetti à la Thonara, la carbonara iodée
Après la Tholognaise, c’est au tour des spaghetti à la Thonara de nous régaler très facilement, grâce à une sauce crémeuse au thon fumé.
Roulés de sole au melon et au pesto
Facile, savoureuse et originale, cette recette de roulés de sole au melon et au pesto maison se déguste avec du riz pour un délicieux plat ...
Salade de riz au thon et à la mozzarella
Mélange de carottes, de tomates et d’artichauts, cette salade de riz au thon et à la mozzarella est une recette facile au bon goût d’origan.
Calamaris, les calmars sautés à la libanaise
Tirée du livre « Liza à la libanaise », cette recette de calamaris est un délicieux sauté de calamars à l’ail et à la coriandre ...
Salade au thon et aux pois chiches, à l’avocat et à l’orange
Avec des pousses d’épinards, de l’orange, des pignons, cette salade au thon et aux pois chiches est un délicieux plat complet, facile et rapide à ...
Carpaccio de bar aux olives et citron caviar
Raffinée mais très facile à réaliser, cette recette de carpaccio de bar aux olives est délicatement relevée de perles de citron caviar. C’est une très ...
Huîtres gratinées et oeufs de truite
Cette recette d’huîtres gratinées à l’Entre-Deux-Mers et oeufs de truite célèbre ce que le Bassin offre de plus délicat. L’iode de l’huître, la rondeur du ...
Pommes de terre à la grecque et thon
Pour un déjeuner frais et léger, parfait pour les journées chaudes, voici une recette de salade complète pommes de terre à la grecque et thon. ...