Nom Peuchok, le poisson à la cambodgienne
Direction le royaume du Cambodge avec l’une de ses recettes traditionnelles de poisson au lait de coco, une recette tirée du livre de Kirita Gallois ...
Galettes aux noix de St-Jacques, artichaut et speck
Avec du jambon cru maigre, des fonds d’artichaut revenus au beurre et un peu de roquette, ces galettes aux noix de St-Jacques vont vous changer ...
Risotto aux poireaux et aux crevettes, crémeux et savoureux
Crémeux grâce au mascarpone ajouté en fin de cuisson, ce risotto aux poireaux et aux crevettes est une savoureuse idée pour le dîner.
Salade de quenelles de brochet aux crevettes et à la mangue
Dégustez vos quenelles autre ment comme dans cette salade de quenelles aux de brochets crevettes et à la mangue, dans laquelle les quenelles sont poêlées ...
Salade d’été au saumon fumé, le plein de vitamine D
Pour faire le plein de vitamines et d’oméga 3, préparez cette salade d’été au saumon fumé aux vermicelles de riz, garnie de petits légumes croquants ...
Pissaladière au rouget, la recette de Julia Sedefdjian
Un confit d’oignons au thym, un filet de rouget, quelques pickles d’oignons rouges, des olives et une délicieuse huile d’olive, voici la pissaladière au rouget ...
Casarecce au poulpe et bouillon thaï, la pasta gastronomique
Cette recette de casarecce au poulpe et bouillon thaï invite au voyage avec un mélange de saveurs méditerranéennes et asiatiques. C’est un plat de pâtes ...
Pissaladière aux sardines, la pissaladière à la mode bretonne
Et si vous troquiez les anchois contre les sardines pour donner un côté breton à un indémodable de la cuisine niçoise ? Voici la délicieuse ...
Brochettes de Bonnotte aux tomates et crevettes
Elle est primeur, nous vient tout droit de Noirmoutier, et se cuisine ici en brochettes de Bonnotte aux tomates et crevettes, une recette facile à ...
Tataki de thon à l’huile de sésame, ultra simple
Mariné dans un mélange de sauce soja, d’huile de sésame, de gingembre et de citron vert, ce tataki de thon à l’huile de sésame est ...