Gravlax de saumon de Norvège
Si le poisson mariné est souvent associé aux fêtes de fin d’année, il se déguste néanmoins tout au long de l’année. Savourez cette recette de ...
Tournedos de homard et noix du Périgord caramélisées
Plus facile qu’elle n’y paraît, cette recette de tournedos de homard et noix du Périgord caramélisées a été imaginée par le chef étoilé Stéphane Andrieux. ...
Tarte fine de Saint-Jacques à la truffe
Une pâte brisée maison, des légumes cuits et crus, des rillettes de Noix de Saint-Jacques, voici la tarte fine de Saint-Jacques, une entrée divinement parfumée ...
Carpaccio de gravlax à la chantilly de citron vert
Accompagné de pickles de betterave et de navet, à préparer à l’avance, ce carpaccio de gravlax est servi avec de la pomme verte, une chantilly ...
Panna cotta au saumon fumé et aux gambas
Avec des gambas cuisinées au curry, ces mini panna cotta au saumon fumé sont simples à réaliser et se dégustent à l’apéritif.
Blinis apéritifs au kiwi et au saumon, délicieusement frais
Laissez-vous séduire par ces blinis apéritifs au kiwi et au saumon, servis avec du fromage frais et des graines de pavot, à la fois frais, ...
Gravlax à la betterave et pois chiches à l’orange
Présenté sur un mélange de boulgour et de quinoa prêt à l’emploi, ce gravlax de saumon à la betterave se sert avec quelques pois chiches ...
Saint-Pierre au citron et légumes rôtis
Cuit avec des carottes, des pommes de terre et des patates douces, ce Saint-Pierre au citron et légumes rôtis se prépare entièrement au four. C’est ...
Toasts au saumon et ballotines de pintade, votre menu de réveillon
Ce n’est pas une mais deux recettes que propose HelloFresh pour votre menu de réveillon composé de toasts au saumon au radis noir et de ...
Saint-Jacques et topinambours au café, la recette délicate
Très appréciée des gourmets, la noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc se sert ici avec une purée de topinambours subtilement parfumés au café ...