Gratin de moules et petits légumes
Parfait pour le dîner, ce gratin de moules et petits légumes se prépare avec des moules surgelées et prêtes à l’emploi et une béchamel au ...
Tartelettes au saumon écossais Label Rouge
Savourez ces tartelettes au saumon écossais, à réaliser très facilement avec de la pâte feuilletée du commerce et une compotée de tomates aux échalotes.
Quenelles au brochet et risotto de céleri
Voici une manière gastronomique de servir des quenelles. Cette recette de quenelles au brochet et risotto de céleri, imaginée par Christophe Marguin est servie avec ...
Spaghetti aux épinards et maquereaux
Agrémentée de champignons de Paris et de pignons de pin, cette recette de spaghetti aux épinards et maquereaux est un délice facile et parfait pour ...
Cocotte de lotte aux haricots Tarbais à la coriandre
Savourez cette délicieuse cocotte de lotte aux haricots Tarbais fondants, qui fera aimer le poisson à n’importe qui.
Blanquette de saumon aux légumes racines
Très facile à réaliser avec des panais et topinambours, cette blanquette de saumon aux légumes racines est un bonheur de saveurs et de crémeux à ...
Galettes aux fruits de mer, la recette facile
Pour la Chandeleur, préparez cette recette de galettes de sarrasin aux fruits de mer accompagnés de sauce tomate, d’Emmental et de champignons de Paris.
Blanquette de lotte au lait de coco
C’est bientôt le début de l’année du Tigre d’eau. Pour assurer cette transition, voici une recette d’inspiration asiatique, une blanquette de lotte au lait de ...
Ceviche de skrei au lait de coco, l’entrée raffinée
Péché dans les eaux norvégiennes, le skrei est le cabillaud local, c’est aussi le roi des cabillauds. Il se cuisine ici très simplement en ceviche ...
Tataki de saumon sauce ponzu, délicieusement facile
Servi avec un mélange de quinoa et de chou rouge, ce tataki de saumon écossais sauce ponzu est une véritable gourmandise, facile et rapide à ...