Ceviche de skrei au lait de coco, l’entrée raffinée
Péché dans les eaux norvégiennes, le skrei est le cabillaud local, c’est aussi le roi des cabillauds. Il se cuisine ici très simplement en ceviche de skrei au lait de coco, une entrée facile et raffinée, idéale pour les grands soirs.
Ceviche de skrei norvégien au lait de coco
Niveau de difficulté : très facile
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