Ratatouille provençale, l’incontournable des tables d’été
Elle accompagne les œufs, les poissons, les viandes. Elle est fondante et ultra vitaminée. Elle est facile à cuisiner et se déguste aussi bien chaude ...
Pâtes aux épinards et à la feta
A cuisiner avec des légumes prêts à l’emploi, ces pâtes aux épinards et à la feta sont un régal réconfortant et plein de vitamines. Un ...
Tarte soleil au Beaufort et aux carottes
Pour cette recette zéro déchet, les légumes sont utilisés jusqu’aux fanes. Découvrez comment réaliser cette tarte soleil au Beaufort et aux carottes, à savourer avec ...
Oeufs à la turque à l’aneth
Savoureux, nourrissants et faciles à réaliser, ces oeufs à la turque, parfumés à l’aneth et au paprika, se savourent lors d’un brunch ou pour un ...
Pain bagnat au thon et aux anchois
Après la salade niçoise, voici une autre spécialité venue tout droit de la cité des anges. Découvrez comment préparer un pain bagnat au thon blanc ...
3 recettes de lattes frais et gourmands
Fraîches et réconfortantes, ces 3 recettes de lattes glacés permettent de savourer un bon café autrement, avec des saveurs de jasmin, pistache ou coco-banane.
Bruschettas aux tomates confites et Brocciu AOP
Très faciles à réaliser, ces bruschettas sont tartinées de Brocciu puis recouvertes de tomates cerises confites lentement au four. C’est un délice.
Galettes de sarrasin au pulled chicken
A la manière des wraps, ces galettes de sarrasin renferment un savoureux pulled chicken rafraichi par de la pomme verte et du céleri. C’est une ...
Fines tartelettes de thon rouge
Imaginée par Cyril Lignac, cette recette de fines tartelettes de thon rouge se marie parfaitement avec la douceur et la fraîcheur d’un cocktail St-Germain Spritz.
Pintade au citron et aux olives
Comme un tajine, cette pintade est cuisinée avec un mélange d’épices, avec du citron, des amandes et des olives vertes. C’est un délicieux plat complet, ...