Saint-Jacques gratinées et crème de haricots tarbais
Les Saint-Jacques sont de retour et se préparent ici gratinées au Parmesan et accompagnée d’une crème de haricots tarbais. C’est un délice.
Wok de canard snacké et légumes croquants
Parfait pour un dîner familial en semaine, ce wok de canard snacké est facile et rapide à préparer. Il s’accompagne de nouilles et de légumes ...
Croquettes thon, maïs et salade
Parfaite recette du placard à accompagner de la fraîcheur d’une salade, ces croquettes de thon et maïs sont ultra faciles à préparer. Savourez-les en famille ...
Brioche rose aux pralines, la recette de L’Oursin, la table de l’Hôtel Bleu
A l’occasion d’Octobre Rose, mois de sensibilisation au cancer du sein, Benjamin Deroche Coyon, chef pâtissier du restaurant gastronomique L’Oursin, partage sa recette de brioche ...
Chou-fleur au Mont d’Or
Très facile à réaliser, délicieux et réconfortant, ce chou-fleur rôti au Mont d’Or est une véritable gourmandise pour tout amateur de fromage fondu. Servez-le en ...
Fonds d’artichauts gratinés au Mont d’Or AOP
Si vous voulez aller plus vite pour préparer cette recette de fonds d’artichauts gratinés au Mont d’Or, choisissez des légumes surgelés.
Lieu à la meunière et tombée d’épinards
Voici une délicieuse manière de savourer du poisson ! Découvrez comment réaliser un lieu noir à la meunière, servi avec une tombée d’épinards et une ...
Salade de lentilles, framboise et truite fumée
Complète, gourmande et colorée, cette salade de lentilles aux framboises et à la truite fumée est une belle idée pour un déjeuner rassasiant et vitaminé.
Moelleux à la crème de marrons
Totalement irrésistible, ce moelleux à la crème de marrons comble aussi bien les amateurs de chocolat que ceux de châtaignes.
Huîtres au Chasselas de Moissac AOP
Savourez ces huîtres garnies de Chasselas de Moissac. Relevé d’une pointe de vinaigre et de crème aux échalotes, c’est un apéritif doux et iodé.