Ile flottante au caramel de framboise
Facile, légère et raffinée, cette recette d’île flottante au caramel de vinaigre de framboise est un délicieux dessert aux saveurs subtiles.
Choripan, le hot-dog argentin
Composé de chorizo grillé sur du pain garni de sauce chimichurri, ce choripan se cuisine facilement au barbecue pour un délicieux déjeuner dans le jardin.
Tarte à la fraise aux jeunes pousses
Tirée de l’ouvrage « Plaidoyer pour le gras » paru chez Hachette Cuisine, cette recette de tarte à la fraise aux jeunes pousses, avec une ...
Lapins apéro à la rosette, la recette pour les enfants
Changez des toasts et mettez vos enfants en cuisine pour réaliser cette recette sans cuisson, de lapins apéro à la rosette. Ils vont s’en régaler ...
Cheesecake spéculoos et citron vert
Sans cuisson, à réaliser avec un fromage frais onctueux, ce cheesecake au spéculoos et citron vert est un dessert facile et plein de fraîcheur. Un ...
Spritz à la pistache
Nappés de chocolat blanc relevé de cardamome, ces spritz à la pistache de la Mancha, sont des gourmandises raffinées, fondantes et croquantes à la fois, ...
Bruschettas de chou-fleur violet
Pour un apéritif coloré, léger et savoureux, voici une recette de bruschettas de chou-fleur violet, parsemées de chips de betterave, de raisin et de coriandre.
Entremets de Pâques génoise et chocolat
Préparé à la gomme d’acacia pour plus de moelleux et une meilleure conservation, cet entremets de Pâques se compose de génoise sans beurre et de ...
Oeufs en majesté à la truffe noire
A servir dans leur coquille, avec des mouillettes de pain de mie, ces oeufs en majesté sont surmontés à la Quintessence de truffe noire. Une ...