Roulés au saumon fumé à l’orange
Pour un apéritif frais et gourmand, préparez ces roulés au saumon fumé à l’orange et au fromage frais. Une recette à réaliser facilement, en toute ...
Quesadillas de veau façon normande
Ultra réconfortante, ces quesadillas de veau façon normande marie délicieux fromages, bacon et herbes fraîches, le tout souligné par du citron vert.
Mousse au chocolat et à la crème de marrons
Servie parsemée de brisures de marrons glacés, cette mousse au chocolat et à la crème de marrons est un petit pêché mignon.
Religieuses au Gruyère et à la truite fumée
Composées de gougères, ces religieuses au Gruyère suisse sont garnies de chantilly aux herbes et décorées de truite fumée pour une belle entrée plein de ...
Tulipes de filo et maquereau
Délicieuses bouchées, ces tulipes de filo sont garnies d’un mélange de maquereau, d’œufs durs et de sauce tomate cuisinée aux oignons. C’est facile et délicieux.
Vol-au-vent à la Fourme d’Ambert et aux morilles
Originale et festive, cette recette de vol-au-vent à la Fourme d’Ambert et aux morilles offre une explosion de saveurs et de fondant.
Poularde pochée rôtie aux racines d’hiver
Moelleuse à souhait, cette poularde est d’abord pochée dans un bouillon aromatique puis rôtie au four. Elle s’accompagne de légumes racines délicieusement caramélisés. C’est une ...
Gnocchi de courge et crème de Camembert
Servis avec des feuilles de sauge frites, ces gnocchi de courge à lacrème de Camembert, accompagnent parfaitement un filet de volaille rôti.
Couronne au soda bread au saumon fumé
Pour un bel effet sur votre table, voici une magnifique couronne de Noël au soda bread, un pain rustique irlandais, garni de saumon fumé, de ...
Bûche au citron et au praliné
Quelle belle alliance de saveurs que celle des agrumes et de la noisette. Découvrez comment vous r égaler avec cette recette de bûche au citron ...