Pain perdu façon pizza
Réalisé avec une boule de pain de campagne, ce pain perdu façon pizza se déguste en petits morceaux à l’apéritif ou en plat, accompagné d’une ...
Tatin aux figues et jambon cru, la recette sucrée-salée
Faites chavirer vos papilles avec cette recette de tatin aux figues et jambon cru accompagnée d’une surprenante glace au Saint-Marcellin.
Velouté de carottes aux épices et lait de coco
N’attendez pas l’hiver pour faire le plein de vitamines. Dès la rentrée, préparez ce velouté de carottes aux épices et lait de coco et servez-le ...
Avotacos à la mayo sriracha, les tacos sans viande
Des tacos sans viande mais avec des avocats frits très gourmands, le tout accompagné de sauce épicée, voici la recette des avocatos à la mayo ...
Ceviche de poisson blanc aux prunes jaunes
Facile, acidulé et rafraîchissant, ce ceviche de poisson blanc aux prunes jaunes est une entrée saine et parfumée, idéale pour un dîner entre amis.
Pickles de radis roses et huîtres spéciales
Frais, acidulés et croquants, ces pickles de radis roses aux oignons rouges et aux amandes accompagnent à la perfection de belles huîtres spéciales.
Salade fécampoise aux sardines à l’huile d’olive
Joliment surmontée d’une tuile de parmesan et servie avec une sauce au yaourt, cette salade fécampoise aux sardines à l’huile d’olive se compose de pommes ...
Salade de prunes rouges aux tomates et mozzarella
Pour une entrée fraîche, originale et savoureuse, voici une recette de salade de prunes rouges aux tomates accompagnées de mozzarella et de croûtons à l’ail.
Carpaccio de melon et chèvre Pouligny-Saint-Pierre
Simplissime, ce carpaccio de melon et chèvre Pouligny-Saint-Pierre est une délicieuse idée de recette sucrée-salée, relevée de piment d’Espelette.
Gravlax de thon à la betterave
Servi avec une sauce au raifort parfumée à l’aneth, ce gravlax de thon est une délicieuse entrée à déguster avec des blinis que vous pouvez ...