Velouté de châtaignes au foie gras
Très savoureux, facile à réaliser et servi avec du pain d’épices, ce velouté de châtaignes au foie gras est une belle entrée pour les repas ...
Saint-Jacques gratinées à la Cancoillotte, l’entrée de fête
Très savoureuses, ces Saint-Jacques gratinées à la Cancoillotte à l’ail, reposent sur un lit de fondue de poireaux. C’est une entrée facile pour les fêtes.
Verrine tartare de chèvre, l’apéritif frais
Avec des petits cubes de pommes vertes croquants, des graines de grenade qui explosent en bouche et un mélange d’herbes et d’épices à l’italienne, cette ...
Velouté de potimarron au bleu et au bacon
Cette soupe offre un parfait mélange entre douceur et caractère, avec une note croustillante qui fait toute sa gourmandise. Découvrez comment vous régaler de ce ...
Velouté de carottes des sables en cappuccino
Surmonté d’une crème au Roquefort relevée de piment d’Espelette, ce velouté de carottes des sables en cappuccino est un délice facile à réaliser.
Bouillon façon ramen aux noix de Saint-Jacques
Parfumé au gingembre ce bouillon façon ramen aux noix de Saint-Jacques est une belle idée, facile à réaliser, à proposer en entrée lors d’un dîner ...
Rôti de Noël aux noix et au fromage
Pour une entrée savoureuse et pleine de légumes, préparez ce rôti de Noël aux noix, garni de champignons, de châtaignes, de panais et de pâte ...
Chou farci façon nems aux saveurs asiatiques
Garni de poulet, de vermicelles de soja et de shiitakés, ce chou farci façon nems est une variante exotique du plat traditionnel français.
Cheesecake au saumon et à la Cancoillotte
Cette belle entrée pratique puisqu’elle se prépare à l’avance peut se présenter en portions individuelles ou en grand format à partager selon l’envie. Découvrez somment ...
Saint-Jacques au couscous de chou-fleur
Voici une entrée pleine de saveurs et de textures différentes, parfaite pour vos repas de fête. Ces Saint-Jacques snackées au couscous de chou-fleur, s’accompagnent d’une ...