Tarte fine chèvre figues et raisins Muscat du Ventoux AOP
Cette tarte aussi belle à voir qu’à déguster est un pur délice alliant la douceur acidulée du muscat et la force du chèvre. Découvrez la …
Croquants d’olives d’Espagne par Julien Duboué
Julien Duboué a imaginé un fabuleux dessert, aux textures différentes et aux saveurs complémentaires. Découvrez la recette des Croquants d’olives d’Espagne, verveine et abricots glacés. …
Gaspacho au poivron rouge et tomate-basilic
Cette soupe froide pleine de saveurs est une merveilleuse entrée d’été. Découvrez la recette de gaspacho au poivron rouge et tomate-basilic. Gaspacho au poivron rouge …
Tortilla espagnole au jambon Serrano
Coupée en cubes, elle se dévore à l’apéritif et plait à toute la famille. Découvrez la recette de tortilla espagnole au jambon Serrano Aoste. Accompagnée …
Croustillant de Livarot aux pommes acidulées
Fans de fromage puissant, cette recette est pour vous ! Dans cette recette les arômes forts du Livarot sont toutefois adoucis par la béchamel et les …
Avocado boats au Picodon AOP, oeuf et saumon fume
Une déclinaison de l’avocado toast, sans toast, passé au four pour développer tous les arômes de l’avocat, délicieusement accompagné de fromage de chèvre. Avocado boats …
Ceviche de Daurade à la péruvienne
La tendance raw food de la saison ! Frais et nourrissant, le ceviche de daurade associe gingembre, citron vert, et coriandre, relevés d’une touche de piment. …
Œufs du diable marinés à la sauce soja
L’œuf mayo revu de manière gastronomique et à la sauce Tabasco ! Cette recette fait partie des plats servis lors du banquet We Love Green x …
Avocado toast à la sauce Tabasco Rouge
Une authentique recette, fraîche et savoureuse, d’avocado toast, en direct de Los Angeles, pleine de poulet, de légumes et délicatement relevée de Tabasco, l’incontournable sauce …
Ceviche de crevettes à la sauce Tabasco Rouge
Les amateurs de crus et de fraîcheur vont se régaler avec ce ceviche de crevette, plein de parfums et relevé par le piment de la …