Cake aux champignons et tofu fumé
Cette recette veggie de cake aux champignons et tofu fumé est tirée du dernier Gook pratique spécial Cakes de Guy Demarle qui vous donnera envie ...
Velouté de pommes de terre au gorgonzola
Parsemé de coriandre fraîche et de noisettes concassées, ce velouté de pommes de terre au gorgonzola réchauffe de manière savoureuse. Cette recette très parfumée se ...
Smørrebrød au rosbeef, les tartines danoises au bœuf
Accompagnés de salade de betteraves confites et de sauce raifort, ces smørrebrød au rosbeef vont vous faire voyager dans le grand nord.
Velouté de maïs au magret fumé grillé
Préparez ce velouté de maïs, préparé à partir d’épi frais, sur lequel vous déposez quelques tranches de magret fumé. C’est facile à réaliser et vraiment ...
Makis au kiwi, les bouchées veggies
D’une grande fraîcheur, garnis d’avocat et de fromage frais, ces makis au kiwi se servent accompagnés d’œufs de lompe et de graines de grenade. Et ...
Bouchées poireau-pomme de terre au caviar
Délicieusement recouvertes de caviar, ces bouchées poireau-pomme de terre sont servies avec une sauce cuisinée à la crème et à bière de Noël. C’est exquis.
Salade de mâche et Saint Marcellin chaud
C’est le premier jour de l’année, on se remet doucement à la verdure, sans pour autant oublier la gourmandise, avec cette salade de mâche au ...
Saint-Jacques snackées aux noisettes
Proposées avec du céleri en dés et en purée, ces Saint-Jacques snackées aux noisettes et Gruyère sont une entrée originale et très savoureuse.
Verrines de langoustines cuites et crues
A proposer en apéritif ou en entrée, ces verrines de langoustines cuites et crues sont délicieusement parfumées. C’est un régal rapide et facile à préparer.
Poireau confit et moules de Bouchot, la recette de Victor Mercier
Avec une huile de poireau réalisée maison et du sarrasin torréfié, ce poireau de Normandie confit et moules de Bouchot est une entrée raffinée et ...