Crème brûlée aux clémentines
Une crème brûlée originale et raffinée, parfumée aux clémentines, et parsemée d’amandes effilées, pour un dessert facile et plein de douceur.
Galette des Rois à l’ananas tatin
Régalez-vous de cette galette des Rois à l’ananas bien caramélisés façon tatin, et n’oubliez pas d’y glisser une fève !
Galette des Rois aux pommes tatin
Découvrez comment fêter l’Epiphanie avec cette savoureuse galette des Rois garnie de frangipane et de pommes cuisinées façon tatin. N’oubliez pas d’y glisser une fève ...
Banana bread au quinoa d’Anjou
Tirée de l’ouvrage « I love quinoa » paru aux Editions Marie Claire, cette recette de banana bread est un cake gourmand, sans œufs et ...
Velouté de poire et chantilly vanillée
Et si vous osiez le velouté en dessert ? Avec ce savoureux velouté de poire relevé d’épices douces, servi avec chantilly et des amandes effilées, ...
Pavlova mangue ananas
Magnifique dessert d’hiver avec ses fruits exotiques, cette pavlova mangue ananas est une recette facile, relevée de menthe pour un moment de gourmandise absolue.
Pommes et poires rôties au four
Servies avec un mélange de crème montée et de yaourt brassé, ces pommes et poires rôties au four sont un dessert fruité, léger et parfumé.
Mousse au chocolat à la Ténébreuse
Un dessert à la bière Stout ? Cette mousse au chocolat à la Ténébreuse est une idée ultra gourmande tirée de l’ouvrage « Food & ...
Salade d’oranges au Dark Demerara
Plus qu’une simple salade de fruits, cette salade d’oranges est parfumée au Dark Demerara, un sucre de canne non raffiné aux gros grains croquants aux ...
Brioche version club sandwich
Régalez-vous de cette brioche vendéenne version club sandwich garni de pomme, de caramel au beurre salé et de pralines roses pour le côté croquant.