Le biscuit de Savoie, la recette de Mercotte
A l’occasion de la collaboration entre Guy Demarle et Mercotte, cette dernière partage son emblématique recette de biscuit de Savoie. Une pâtisserie légère, facile à ...
Mille-crêpes au thé matcha, la recette d’Hélène Darroze
Une recette raffinée, légère et originale signée Hélène Darroze. Découvrez comment réaliser ce mille-crêpes au thé matcha, garni d’une délicate crème parfumée au yuzu.
Crêpes mandarine orange, la recette de Nina Métayer
Tirée de l’ouvrage « La Délicate pâtisserie », paru aux éditions de La Martinière, cette recette de crêpes marie les parfums frais et délicatement acidulés ...
Pancakes protéinés aux pépites de chocolat et banane
Découvrez la recette des pancakes protéinés à la banane et aux pépites de chocolat. Des pancakes moelleux et nourrissants préparés avec des flocons d’avoine.
Crêpes Tatin au lait entier
Mêlant douceur des pommes et croustillant du crumble, ces crêpes façon Tatin au lait entier sont d’un fondant irrésistible.
Poires pochées au soja et au gingembre
Légèrement relevées de piment ces poires pochées au soja et au gingembre est un joli dessert léger à déguster avec un peu de crème fraîche.
Crêpes Suzette à la Clémentine de Corse
Recette habituellement à l’orange, ces crêpes Suzette se préparent à la Clémentine de Corse et c’est un délice à savourer pour la Chandeleur et les ...
Gâteau renversé aux poires
Aussi délicieux tiède que froid avec son sirop à base de miel et de jus d’orange, ce gâteau renversé aux poires se prépare avec des ...
Crêpes mille trous à la Floraline
Le secret des crêpes mille trous aériennes et bien moelleuses ? La Floraline ! Découvrez comment réaliser cette recette et régalez-vous.
Crêpes cœur fondant à la Guerlinette, la recette de Vincent Guerlais
Ultra gourmandes avec leur palet de gianduja croustillant, ces crêpes au cœur fondant à la Guerlinette sont une irrésistible manière de célébrer la Chandeleur.