Gyozas à la fondue de poireaux, ultra fondants
Servis avec une sauce soja à la ciboulette et au sésame, régalez-vous de ces gyozas garnis de fondue de poireaux cuisinée au bon beurre de ...
Ceviche de dorade à la Mimolette extra-vieille
Inratable, ce ceviche de dorade marinée aux citrons verts et jaunes, est servi avec des copeaux de Mimolette extra-vielle, des herbes fraîches et des arilles ...
Gaspacho de kiwi, feta et menthe
Frais, savoureux et rapide à réaliser, ce gaspacho de kiwi mêle concombre et pomme verte et se sert avec de la feta et de la ...
Foufous patates, les délicieux beignets
Découvrez les foufous patates, une revisite du célèbre foutou banane, plat typique de Côte d’Ivoire. Ces boulettes de pommes de terre et bananes plantain à ...
Mini arancini au Pont l’Evêque
Délicieuses boulettes fondantes, ces mini arancini au Pont l’Evêque font voyager entre Italie et Normandie au moment de l’apéritif.
Churros au Chorizo et Parmesan, sans friture
Pour commencer Mardi Gras dès l’apéritif, voici la recette des churros au Chorizo et Parmesan, à réaliser au gaufrier et à déguster avant les churros ...
Gaufrettes apéritives au fromage
Au Comté et à la betterave, à la Fourme d’Ambert et aux épinards, au Munster et aux carottes, ces gaufrettes apéritives au fromage se croquent ...
Planche apéritive au Caprice des Dieux
Pour un plaisir à deux, voici une planche apéritive au Caprice des Dieux, garnie de crackers aux graines, de houmous de patate douce et de ...
Le menu truffe de la Saint-Valentin
Plantin, spécialiste de la truffe, nous sert un menu truffe de la Saint-Valentin, en trois plats, pour déguster la truffe noire de l’entrée au dessert ...
Panna cotta au chèvre et poivrons
Servie en verrine, cette panna cotta au chèvre et poivrons est une pure douceur à réaliser avec du fromage frais et à déguster avec des ...