Pressé légumes du soleil, la recette de la Maison Vérot
Tirée du livre « Terrines, Rillettes, Saucisses et Pâtés Croûte », paru en 2020 aux éditions du Chêne, ce pressé légumes du soleil est une ...
Gratin dauphinois de patates douces
Servi en coques de patates douces, ce gratin dauphinois de patates douces est une véritable gourmandise fondante et crémeuse, rehaussée de thym.
Chutney de prunes jaunes aux épices
Cuisiné aux oignons et aux 4 épices, ce chutney de prunes jaunes aux épices est une confiture salée à savourer de mille façons, tout au ...
Frites de patates douces épicées, au four
Servies avec un ketchup maison et une mayonnaise parfumée au curcuma, ces frites de patates douces épicées se savourent à l’apéritif ou en accompagnement d’une ...
Salade de haricots borlotti et pesto
Accompagnez vos grillades de cette savoureuse salade de haricots borlotti assaisonnée au pesto, aux tomates séchées et à la feta.
Tian de légumes à la provençale
Léger et savoureux, très facile à réaliser, ce tian de légumes à la provençale accompagne parfaitement viandes et poissons grillés.
Taboulé de boulghour aux quatre herbes
Du basilic, de la menthe, de la coriandre et du persil, ce taboulé de boulghour aux quatre herbes est une salade fraîche et parfumée. Savourez-le ...
Salade de lentilles corail et abricots secs
Avec des amandes fraîches et de la courgette, cette salade de lentilles corail et abricots secs est une entrée gourmande qui peut aussi être servie ...
Curry vert et aubergines croustillantes
Accompagnez votre curry vert de poulet d’aubergines panées, ultra croustillantes, pour un déjeuner complet et plein de gourmandise. C’est une recette facile à savourer en ...
Salade mexicaine de mâche et petits légumes
Du thon, des haricots rouges, du maïs et des légumes croquants, cette salade mexicaine de mâche s’accompagne d’une vinaigrette épicée pour un délicieux plat complet.