Hampden 1753, le rhum jamaïcain gourmand

Hampden Estate, l’une des plus anciennes distilleries de Jamaïque, dévoile Hampden 1753. Cette nouveauté, dont le nom fait référence à l’année de création de la distillerie, incarne l’héritage jamaïcain de Hampden Estate et son savoir-faire traditionnel depuis près de trois siècles.

 

Forgée à l’acier le plus trempé, la palette aromatique et gustative de cet Hampden 1753 est soutenue par une minéralité qui évoque clairement celle de certains single malts de l’île d’Islay, tout en étant débordante d’exotisme.

Hampden 1753 : une initiation parfaite à l’univers aromatique sans pareil de la distillerie. Il est naturellement élaboré dans le respect des méthodes qui ont fait la réputation de la distillerie : l’utilisation d’une eau de source pure puisée à proximité, une fermentation longue déclenchée par des levures naturelles indigènes, une distillation dans des alambics en cuivre de type pot still à double retors, un vieillissement tropical dans les chais de la distillerie et aucun ajout de sucre ou de colorant.

Rhum Hampden 1753 Jamaïque

Première addition à la gamme permanente depuis le lancement de Pagos en 2022, cette nouvelle version, expression authentique du style original de Hampden, offre une initiation parfaite à l’univers aromatique unique de la distillerie. Complexe et chargé en esters, tout en sachant demeurer accessible et versatile grâce à ses 46%, Hampden 1753 a vieilli 3 ans en ex-fûts de bourbon et décline avec brio la palette aromatique inimitable de la mythique distillerie jamaïcaine.

Notes de dégustation

  • Couleur : Or soutenu.
  • Nez : Intense et généreux. D’emblée, il dévoile des notes voluptueuses de fruits tropicaux mûrs, accompagnées de légères touches fumées. Des accents floraux et végétaux viennent sublimer cette richesse aromatique, offrant un ensemble très élégant.
  • Bouche : Riche et gourmande. Parfaitement équilibrée entre intensité et rondeur, la palette aromatique de la bouche offre une explosion de notes de fruits tropicaux bien mûrs (ananas, banane). Les nuances d’épices et de noix sont soutenues par une touche végétale, pleine de fraîcheur.
  • Finale : Longue et évolutive. La dégustation se poursuit sur de légères tonalités florales, suivis de touches herbacées et légèrement salines. La fraîcheur des agrumes, comme le citron et le pamplemousse, apporte une belle vivacité, tandis que des notes d’épices douces et de fruits à chair blanche viennent allonger la finale.

Hampden 1753 est disponible, chez les cavistes et en ligne, au prix de 59,90 € la bouteille.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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  1. C’est une pépite ce rhum jamaïcain !

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