Dictador 2 Masters Royal Tokaji, crรฉativitรฉ colombienne et tradition hongroise
La maison de rhum colombien haut de gamme Dictador lance lโรฉdition 2 Masters Royal Tokaji, un rhum maturรฉ en fรปts de chรชne utilisรฉs pour le vieillissement du Tokaji Aszuฬ 6 puttonyos.
Dictador 2 Masters Royal Tokaji est le 8รจme et dernier nรฉ de la collection Dictador 2 Masters. Hernan Parra, le maiฬtre assembleur de Dictador a deฬcideฬ d’envoyer une partie de ses rhums milleฬsimeฬs Dictador (aฬgeฬs de 37 aฬ 45 ans) aฬ un groupe treฬs seฬlect de prestigieux producteurs de vins et de spiritueux du monde entier. Il leur a confieฬ comme mission de les ยซ finir ยป aฬ leur manieฬre. Ces partenaires ont eฬteฬ chargeฬs d’appliquer leurs processus de finition respectifs pour impreฬgner le rhum de saveurs et de textures refleฬtant les caracteฬristiques inneฬes de diffeฬrents fuฬts, conditions de vieillissement et expertises individuelles. En bref, de creฬer un chef-d’ลuvre rare et preฬcieux. Ce travail ineฬdit donne des reฬsultats exceptionnels et a entraiฬneฬ la creฬation d’un segment de rhums de luxe entieฬrement nouveau.
Pour cette collaboration, Parra a envoyeฬ 10 tonneaux de son rhum de milleฬsime 1977 au domaine Royal Tokaji, en Hongrie, ouฬ il fut vieilli pendant sept mois dans les profondeurs de ses caves du XIIIe sieฬcle, dans des fuฬts de cheฬne Zempleฬn de 14 ans d’une capaciteฬ de 300 litres. Ces fuฬts avaient preฬalablement servi aฬ vieillir son ceฬleฬbre Royal Tokaji Aszuฬ 6 puttonyos 2016, et auparavant 6 milleฬsimes Aszuฬ diffeฬrents pendant 12 ans. Sous le soin attentif de Zoltaฬn Kovac, le rhum a ainsi deฬveloppeฬ des aroฬmes intenses de miel et de fruits tropicaux impreฬgneฬs de saveurs de ยซ pourriture noble ยป leฬgendaires, ainsi qu’une rondeur et une complexiteฬ exceptionnelles. Seulement 475 bouteilles aฬ 46,2 % ont eฬteฬ produites, faisant de cette eฬdition treฬs limiteฬe un un spiritueux de collection.
D’autres partenariats 2 Masters ont eฬteฬ forgeฬs avec des maisons renommeฬes, parmi lesquelles Hardy Cognac, Glenfarclas Distillery, Champagne Leclerc Briant, Chaฬteau d’Arche Sauternes, Vignobles Despagne, Laballe Armagnac, Barton 1792 et aujourd’hui Royal Tokaji.
Notes de deฬgustation du Dictador 2 Masters Royal Tokaji
Nez : Complexe et riche, avec des notes de fruits tropicaux et une agreฬable touche de miel.
Bouche : Eฬleฬgante, eฬquilibreฬe, velouteฬe et riche, avec des notes de vanille de Madagascar, de miel et de chocolat
Finale : Ronde et complexe, avec une touche suppleฬmentaire de Royal Tokaji Aszuฬ
Dictador 2 Masters Royal Tokaji est disponible aupreฬs de La Maison du Rhum au prix de vente recommandeฬ de 750 โฌ.
LโABUS DโALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTร, ร CONSOMMER AVEC MODรRATION.