Oeufs surprise au saumon fumé et wasabi

Découvez comment réaliser cette recette délicieusement simple d’oeufs surprise au saumon fumé et wasabi à servir à l’apéritif de votre déjeuner pascal.

Oeufs surprise au saumon fumé et wasabi

Niveau de difficulté : très facile
Portions 6 personnes
Temps de préparation 10 minutes

Ingrédients

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 200 g de fromage frais demi-sel
  • 1 citron bio
  • Wasabi
  • Paillettes d’algues
  • 6 coquilles d’oeufs

Instructions

  • Mixer 4 tranches de saumon fumé avec 200g de fromage 1/2 sel. Ajouter les zestes d’un citron.
  • Placer le mélange dans une poche à douille puis remplir 6 coquilles d’œufs vide et bien nettoyées. Ajouter une pointe de wasabi et quelques paillettes d’algues. Placer au frais.
    recette d'Oeufs surprise au saumon fumé

Notes

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