En livraison partout en France, Slalom est une délicieuse création du chef de Panade, Merouan Bounekraf, disponible sur le service de livraison epicery.
La bûche de Noël Slalom est une audacieuse création du chef Merouan Bounekraf. Les Français non parisiens pourront avoir le plaisir de goûter aux gourmandises de Panade grâce au service de livraison epicery qui rend cette création disponible partout en France pour Noël.
Merouan Bounekraf, candidat emblématique de Top Chef saison 15 nous sert une création exclusive, spécialement imaginée pour la plateforme epicery, qui allie saveurs régressives et pointe d’inattendu.
Slalom conjugue avec créativité l’alliance d’une avalanche de saveurs régressives avec son biscuit napolitaine, sa ganache montée aux petits-beurre, son praliné amandes et noisettes, son glaçage Dulcey et le cœur acidulé de confit citron-estragon qui apporte la juste pointe de saveurs inattendues qui réveille le tout. L’ensemble est harmonieux, gourmand, mais sans lourdeur.
« Chez Panade, on apprécie la plateforme epicery et l’équipe est très sympa ! Quand on a évoqué une collaboration pour les fêtes de fin d’année, on s’est dit que c’était idéal pour faire goûter notre bûche de Noël à travers la France, pour régaler les gens qui n’ont pas l’occasion de venir à Paris. Et pour ceux qui sont à Paris, on leur fait esquiver les bouchons grâce à la livraison ! »
Adepte d’une cuisine simple et conviviale, Merouan Bounekraf n’en oublie pas moins de s’autoriser quelques hors-pistes pour bousculer les codes. Fin 2021, il ouvre Panade dans le 15ème arrondissement, où il chamboule les classiques. Depuis mars 2023, ses créations sont disponibles en livraison à Paris et partout en France grâce à epicery – plateforme engagée aux côtés des artisans et restaurants de quartier depuis 2016, pour valoriser leur savoir-faire et la qualité de leurs produits.
Bûche de Noël Slalom
Pour 5 à 6 personnes, 57 €
Disponible en commande 24 heures à l’avance sur epicery.com
La bûche de Noël exclusive de Merouan Bounekraf viendra compléter la large sélection de créations festives des plus de 150 pâtissiers et artisans chocolatiers déjà partenaires d’epicery, qui sera disponible pour les fêtes sur la plateforme de livraison.