Tarte chocolat cookie express, irrésistible

Sans cuisson, cette tarte chocolat cookie express se compose d’une pâte à cookie garnie d’une ganache chocolat praliné. C’est un dessert irrésistible.

 

Tarte chocolat cookie express

La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy Demarle
Niveau de difficulté : facile
Servings 8 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de prise au frais 2 heures

Ingrédients

Pour le fond de tarte

  • 1 sachet de préparation de cookies (500 g)
  • 130 g de beurre

Pour la garniture

  • 130 g de chocolat au lait
  • 80 g de praliné noisette Guy Demarle
  • 250 g de chocolat noir
  • 250 g de crème fraîche liquide

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