Coulants tièdes au chocolat et caramel
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préparez le caramel. Faites bouillir la crème dans une casserole, puis retirez-la du feu.
- Faites blondir le sucre à sec dans une casserole antiadhésive. Versez aussitôt la crème chaude dessus en fouettant, puis incorporez le beurre. Laissez refroidir.
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