Name: Mac & cheese aux deux fromages
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Ingredients: 225 g de Cheddar (râpé); 50 g de Parmesan; 450 g de macaroni; sel; 300 ml de lait concentré; 1 c. à café de Tabasco; 1 c. à café de graines de moutarde (moulues); ½ c. à café de poudre d’ail; 1 brin de thym (haché); 7 g de fécule de maïs; 50 g de beurre

Mac & cheese aux deux fromages

Niveau de difficulté : facile

Servings 4 personnes

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 8

Ingrédients

225 g de Cheddar râpé
50 g de Parmesan râpé
450 g de macaroni
sel
300 ml de lait concentré
1 c. à café de Tabasco
1 c. à café de graines de moutarde moulues
½ c. à café de poudre d’ail
1 brin de thym haché
7 g de fécule de maïs
50 g de beurre

Instructions

Préparez les macaronis al dente selon les instructions de l’emballage.
Pendant la cuisson des pâtes, mélangez le lait concentré, le tabasco, la moutarde, le beurre, le thym et l'ail dans une casserole. Chauffer à feu doux en remuant jusqu'à ce que tout soit mélangé.

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