Focaccia aux oignons et Fourme d’Ambert
Savourez cette focaccia sucrée-salée, aux oignons caramélisés, aux poires et à la Fourme d’Ambert à l’apéritif ou faites-en un dîner complet, accompagnée d’une salade verte.
Focaccia aux oignons caramélisés, poires et Fourme d’Ambert
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Diluer le sucre et la levure avec l’eau tiède et laisser reposer 15 mn.
- Émincer l’oignon et effeuiller le romarin. Chauffer un peu d’huile d’olive, y ajouter l’oignon émincé et saupoudrer de 2 cc de sucre. Poursuivre la cuisson 10 mn à feu doux pour caraméliser l’oignon. Réserver.
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