Muesli à la poêle avec des pommes et du yaourt
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Hachez grossièrement les noix et les amandes. Coupez les dattes en petits morceaux et réservez.
- Dans un grand saladier, mélangez les fruits secs, les flocons d’avoine, le miel, l’huile d’olive et la cannelle. Veillez à ce que tous les ingrédients secs soient bien imbibés.
- Versez le muesli dans une poêle et faites-le cuire à feu moyen pendant 20 minutes en remuant régulièrement.
- Déposez le muesli dans un bocal hermétique et laissez refroidir à température ambiante. Le muesli se conserve environ 1 mois.
- Pour réaliser votre bol de petit-déjeuner, déposez le yaourt dans le fond d’un bol puis recouvrez de 50 g de muesli. Lavez et coupez une pomme en dés, ajoutez-la au muesli. Mélangez le tout et dégustez !
Notes
© Pauline Bernard pour Life is Better - Interfel