Epaule de veau confite et condiment cerfeuil et amande

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Marinรฉe au yaourt et au curry sauvage, cette รฉpaule de veau confite est cuite longtemps et se sert avec des petits lรฉgumes de saison et un condiment aux amandes, cerfeuil et citron.
Epaule de veau confite

Epaule de veau confite, marinade au yaourt et curry sauvage et condiment cerfeuil et amande

La recette dโ€™Alexia Duchรชne
Niveau de difficultรฉย : facile
Couverts 4 personnes
Temps de prรฉparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 heures

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Notes

ยฉ Thomas Dhellemmes pourย Bravo le Veau
Type de plat: Plat principal, Viande
Cuisine: Franรงaise

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