
Omelette du dimanche soir au Beaufort
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 4 œufs
- restes de pommes de terre sautées
- restes de butternut rôti
- restes de marrons/châtaignes
- 3 ou 4 morceaux de Beaufort
- sel
- poivre
- paprika
Instructions
- Couper les châtaignes déjà cuites en gros morceaux. Réserver.
- Verser les pommes de terre sautées (déjà cuites) dans une poêle avec un peu de matière grasse. Faire réchauffer quelques minutes.