Pokebowl de thon Listao au naturel Phare d’Eckmühl et légumes d’été
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Cuire le quinoa dans deux fois son volume d’eau. Le quinoa est cuit quand toute l’eau est absorbée.
- Rincer les légumes, peler les carottes et les couper en tagliatelles. Couper le poivron vert en petits cubes, le concombre en rondelles, la courgette en tagliatelles et les tomates cerises en deux.
- Remplir chaque bol de quinoa jusqu’à moitié et par-dessus déposer chaque ingrédient les uns à côté des autres. Ajouter au centre du pokebowl le fromage blanc, les feuilles de basilic puis à votre convenance un filet de jus de citron, le sel et le poivre.
Notes
© Madamcadamia pour Phare d’Eckmühl