Mini clafoutis de thon à l’orange

Pour l’été, Nautilus propose des filets de thon à l’huile d’olive et à l’orange qui peuvent se déguster seul ou se cuisiner comme dans cette recette de mini clafoutis de thon à l’orange, facile à réaliser et à emporter partout. Savourez-les avec une salade de carotte.

Mini clafoutis de thon à l’orange Nautilus

Niveau de difficulté : très facile
Portions 6 personnes
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

  • 1 bocal de filets de thon à l’orange Nautilus
  • 1 carotte
  • 4 oeufs
  • 80 g de farine
  • 50 cl de crème fraîche liquide entière
  • 100 g de fromage frais de chèvre ou de parmesan râpé 
  • sel
  • poivre

Instructions

  • Egouttez le thon et émiettez-le. Pelez et râpez la carotte. Préchauffez le four à 180° (th.6).
  • Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Versez dessus la farine tamisée et mélangez.
    Versez la crème fraîche liquide et fouettez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajoutez le fromage râpé. Salez et poivrez à votre goût.
  • Mélangez le thon et la carotte dans cette préparation.
  • Répartissez la pâte obtenue dans les mini moules et faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes selon la taille des moules utilisés.
    Laissez refroidir et démoulez.
    recette de Mini clafoutis de thon à l’orange

Notes

Type de plat: Apéritif, Poisson
Cuisine: Française

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