Brochettes de pommes de terre aux prunes
Cette recette facile se fait avec des petites pommes de terre primeur, délicieusement sucrée et au fin goût de beurre et de noisette. Découvrez comment réaliser facilement ces brochettes de pommes de terre à la poitrine fumée et aux prunes.
Brochettes de pommes de terre primeurs lardées aux prunes
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Si vous n’avez pas de petites pommes de terre de primeur, prenez des pommes de terre pour cuisson vapeur/à l’eau. Si elles ne sont pas petites, coupez-les en morceaux avant de les cuire à l’eau.
© Amélie Roche pour le CNIPT