Crêpes, galettes, pancakes et autres blinis vont bientôt sauter. La crêpe symbolise le retour du soleil après la nuit de l’hiver. La Chandeleur 2021 se profile, mais êtes-vous bien équipé pour célébrer ce grand moment ?

Tefal x Chefclub

Cette année, Tefal s’est associé à Chefclub pour créer Récréa Crêpes, une collection d’ustensiles aux décors ludiques pour cuisiner de manière créative. Et pour chaque article Récréa Crêpes acheté, un abonnement Chefclub Premium d’un mois est offert.

• La galettière induction (32cm) : 25,99€
• La mini poêle à pancakes (existe aussi en version induction) : 7,99€
• Moule à manqué embossé (26cm) : 7,99€
• Plaque à pâtisserie (38 x 28 cm) : 10,99 €

Mastrad

• Bol inox avec base en silicone antidérapante et couvercle avec ouverture pour fouetter sans aucune projection – Disponible en ø 20cm ou bien en lot de 3 (ø 24cm, 20 cm et 16 cm) : à partir de 25 €.
• Mélangeur à pâte pour préparer sans grumeau, pancakes, gaufres ou crêpes, et verser directement la préparation dans la poêle. Twist’n’mix : 22 €
• Spatule courbée souple pour racler les bols et retourner les crêpes en un tour de main. Spatule flipper : 12 €
• Chauffe-plat micro-ondable à passer 2 minutes au micro-ondes pour conserver les plats chauds pendant 1 heure. Magma (coloris noir ou rouge) : 42 €

 

 

Zwilling et Staub

• Crêpière Staub en fonte émaillée et manche en bois (28 cm), compatible tous feux : 89,95 €
• Répartiteur en hêtre Staub pour étaler les crêpes comme un pro : 4,95 €
• Spatule en hêtre Staub : 4,95 €
• Louche Zwilling Pro, acier inoxydable et manche ergonomique (32 cm) : 26,95 €
• Fouet Zwilling Pro, acier inoxydable et manche ergonomique (28 cm) : 21,95 €

 

On les mange comment les crêpes ?

• Fruits rouges et baies noires, fruits jaunes, agrumes et châtaignes, la marque Léonce Blanc met à l’honneur les régions françaises avec une nouvelle gamme de confitures allégées en sucres. Pot (320 g) : entre 2,99 € et 3,49 € en grande distribution.
• Le sirop d’érable Maple Joe contient 37% de calories en moins que le sucre classique et existe désormais en bio. Flacon en verre (250 g) : 4,80 €
• Le sucre de fleur de coco Gula Java Fin de Amanprana, à l’index glycémique bas, provient de l’île de Java et possède un léger goût de caramel. Pot (360 g) : 14,95 €
• Préparée à base de chocolat Valrhona et de pâte de spéculoos, avec des notes de cannelle, cette Crème de chocolat et Croustillant de Spéculoos Aix&Terra est à la fois onctueuse et croustillante. Pot (225 g) : 8,95 €
• Sans gluten, sans huile de palme, bio, vegan et issue du commerce équitable, Chokodomi est la nouvelle pâte à tartiner chocolat au bon goût de noisettes de Kazidomi. Pot (700 g) : 9,94 €
• Maison Brémond revisite le célèbre Lemon Curd dans une recette à base d’huile d’olive vierge extra AOP de Crête et d’extrait de romarin pour une Crème de Lemon Curd parfaitement onctueuse et très savoureuse. Pot (220 g) : 8 €
• Le premier miel « Engagé » Marque Repère garantit une meilleure rémunération des apiculteurs. 100% français, il est produit au cœur de 4 grandes régions : Hauts-de-France, Grand-Est, Bourgogne-Franche-Comté et Centre-Val-de-Loire. Pot (500 g) : 5,50 €

 

Et pour les accompagner ?

• Cidre de Dégustation Loïc Raison, un cidre aux saveurs intenses de pommes douce-amères révélant des notes de pommes façon Tatin : 3,69 € la bouteille
• Cidre Brut Les Côteaux Nantais, sec et typé, élaboré à partir de différentes variétés de pommes à cidre : 4,90 € chez Pourdebon
• Cidre de Bretagne Brut Val de Rance, élaboré à partir de variétés anciennes de pommes : 2,60 € la bouteille
• Jus pétillant Sous Le Pommier Pomme nature, sans alcool : 2,95 € la bouteille
• Cidre Fauve qui Pomme de Château Terre Fauve, un cidre fruité, vif, frais, gourmand. Jolis arômes de pommes fraiches et fruits blancs : 8,50 € la bouteille, disponible en ligne
• Elaboré à partir de pommes La Guillevic, le Cidre Premium Perle de Cidre Brut, est un cidre vif et sec, dont la minéralité des arômes procure une sensation de fraîcheur : 4,50 € la bouteille

 

Photo de couverture : Crêpière Mastrad, en fonte d’aluminium et revêtement antiadhésif, compatible tous feux même induction (25 ou 28 cm) : à partir de 39 €