janvier 26, 2021

Gâteau de crêpes à la mousse au chocolat

Name: Gâteau de crêpes à la mousse au chocolat et aux fruits rouges
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 3 œufs; 250 g de farine; ½ L de lait; 3 c. à soupe de sucre en poudre; 25 g de beurre fondu; 5 cl d’huile de pépins de raisins; 1 pincée de sel; 4 blancs d’œufs; 100 g de chocolat noir; 50 g de beurre; 1 c. à soupe de cacao non sucré; 1 pincée de sel; 100 g de framboises; 50 g de myrtilles; 25 g de pralines roses ou rouges concassées

Garni de fruits rouges et de pralines concassées, ce gâteau de crêpes à la mousse au chocolat est un petit délice facile à réaliser et à savourer en famille pour la Chandeleur.

Gâteau de crêpes à la mousse au chocolat et aux fruits rouges

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 25

Temps de repos 2 30

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Notes

Type de plat: Dessert

Cuisine: Française

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