Rôti de porc aux pommes, châtaignes et pleurotes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 rôti de porc de 1 kg
- 5 pommes de terre, coupées en morceaux
- 5 pommes golden, coupées en quartier
- 100 g de pleurotes, coupées en lamelles
- 100 g de châtaignes en conserve
- sel fin Le Saunier de Camargue
- 1 oignon coupé en gros morceaux
- 2 gousses d’ail écrasées
Instructions
- Saler le rôti sur toutes les faces avec le sel fin Le Saunier de Camargue.
- Dans une poêle à fond épais avec un long trait d’huile d’olive, déposer l’oignon, l’ail et le rôti.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
