octobre 28, 2023

Moules de bouchot aux légumes et crème fraîche

Name: Moules de bouchot de la baie du Mont Saint-Michel aux légumes et crème fraîche
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 2 kg de moules; 4 échalotes; 2 c. à soupe de persil plat (haché ); 3 blancs de poireau; 1 carotte; 1 endive; 30 g de beurre; 50 cl de crème fraîche (entière ); 1 c. à soupe de curry; 2 c. à soupe d’huile d’olive; sel; poivre

Voici un régal tout simple et délicatement parfumé au curry, à savourer en plat. Découvrez commet réaliser ces moules de bouchot aux légumes et crème fraîche.

Moules de bouchot de la baie du Mont Saint-Michel aux légumes et crème fraîche

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 10

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