Chez Stéphane Bonnat, la recette est simple : du cacao, du beurre de cacao, du sucre et c’est tout ! Voici 3 nouveautés Chocolat Bonnat à découvrir avant le Salon du Chocolat et à retrouver à Voiron ou dans sa boutique parisienne qui fête bientôt sa première année d’ouverture.
Les boites de Gouttes de chocolat
Un packaging et un format « pépites » idéal pour réaliser votre chocolat chaud maison et pâtisser en famille
Pépites de 60 ou 80 % de cacao : 13€ la boite de 250g
Pépites 100% de cacao : 15€ la boite de 250g
La nouvelle et 1ère tablette de… 1KG, le « Bloc Gourmand »
Pour les croqueurs invétérés et pour cuisiner et pâtisser au quotidien. Bloc de chocolat noir de 65% de cacao.
Assemblage de fèves d’Afrique de l’Ouest, du Venezuela, de Madagascar, du Pérou et du Mexique.
Retrouvez à l’intérieur de ce coffret unique trois » Recettes Gourmandes Maison », signature de la Maison Bonnat : Fondue au chocolat, Chocolat chaud et Mousse au Chocolat.
Bloc Gourmand de 1KG : 60 €
La nouvelle tablette Grand Cru d’Exception Madre de Dios, origine PEROU (75% de cacao)
Ce chocolat est composé exclusivement de cacaos cultivés dans la région de Madre de Dios au Pérou où d’anciens cacaoyers endémiques ont été sauvés et reproduits afin de sauvegarder ce patrimoine historique rare.
Fruité, délicat mais long en bouche, ce chocolat évolue tout en douceur sans pour autant se faire discret. Idéal pour vous accompagner tout au long de la journée, il se pourrait qu’il devienne votre meilleur ami…Péruvien !
Madre de Dios : 8,20€
Nouveautés Chocolat Bonnat
Tous les trésors de chocolat de Stéphane Bonnat sont également disponibles sur sa boutique en ligne