Pour lโรฉpiphanie, les Grands chefs, Disciples dโEscoffier, donnent rendez-vous au plus grand nombre, le samedi 5 janvier ร 8h00 du matin pour partager leurs galettes du cลur. 2019 marque la 15รจme รฉdition de la Galette des Chefs, une opรฉration spรฉciale au profit dโune maladie orpheline, les POIC.
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Plus de 450 galettes ont รฉtรฉ vendues lors de lโรฉdition 2018. Les Disciples dโEscoffier comptent bien faire encore mieux cette annรฉe pour continuer ร soutenir lโassociation POIC (Pseudo Obstruction Intestinal Chronique).
Dรจs 8h00, et pendant toute la matinรฉe du samedi 5 janvier, la place de lโEglise Saint-Germain des Prรจs, se remplira de galettes de chefs, palaces, artisans et traiteurs, vendues ร des prix trรจs attractifs. Lโobjectif est bien sรปr de dรฉpasser les 450 galettes vendues lโannรฉe derniรจre et les 14 000 euros de gain.
En plus des galettes de Potel & Chabot, de la Maison Rostang, de Jacques Genin, Maison Aleph, Gilles Marchal, Thierry Marx au Mandarin Oriental, Pierre Hermรฉ, Julien Dubouรฉ, Eric Frechonโฆย des fรจves inรฉdites seront รฉgalement proposรฉes telles que celles imaginรฉes par Bernardaud ou Le Train Bleu.
La Galette des Chefs 2019
Samedi 5 janvier โ Place Saint-Germain-des-Prรจs, Paris VI