Sablés oursons au chocolat, la recette pour les enfants

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Comme Nina Métayer, cuisinez avec vos enfants pour réaliser ces sablés ourson au chocolat, garnis d’une ganache au chocolat et au miel. Une recette facile tirée de l’ouvrage « Des gâteaux en famille », paru chez Hachette.
Sablés oursons au chocolat

Sablés oursons au chocolat

Niveau de difficulté : très facile
Couverts 4 grands sablés ou 10 petits sablés
Temps de préparation 1 heure
Temps de cuisson 20 minutes
Temps de repos 1 heure 10 minutes

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Notes

Le mot de l’auteur
« Ce sont les premiers sablés qu’Anastasia a réalisés à l’âge de 2 ans et demi, à la fois ludiques, faciles pour les enfants et délicieux. Nous avons retravaillé la recette pour le livre, afin de rendre ces sablés encore plus gourmands. »
Des gâteaux en famille
Des gâteaux en famille
Auteur : Nina Métayer – Photographies : Mathieu Salomé – Parution : 14 octobre 2026 – Hachette Cuisine, 29,95 €
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