Saumon gravlax et sauce norvégienne
Légère et vitaminée, cette recette de saumon gravlax, mariné au miso et au jus de betterave se déguste avec du quinoa et une sauce norvégienne à la moutarde.
Saumon gravlax au jus de betterave, quinoa croquant et sauce norvégienne à la moutarde
La recette de Florian Barbarot, chef du restaurant Quelque Part… Les Abysses, à Paris IXNiveau de difficulté : facile
Pour accéder à la liste des ingrédients et aux instructions complètes, choisissez un abonnement mensuel ou annuel.
Découvrir les abonnementsDéjà abonné ? Connectez-vous pour voir la recette complète.