Le Fondanlithique
Une recette simplissime pour un délicieux gâteau dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer, si vous aimez un tant soit peu le mariage du chocolat et de la châtaigne. Découvrez comment réaliser le Fondanlithique, un savoureux hommage à la grotte Chauvet par le pâtissier Pierre Chauvet.
Le Fondanlithique
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 175 g de sucre
- 3 œufs
- 65 g de farine de châtaigne tamisée
- 200 g de crème de marrons
- 200 g de chocolat
- 150 g de beurre
Instructions
- Battre les œufs avec le sucre.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
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