Calamaris, les calmars sautés à la libanaise
Tirée du livre « Liza à la libanaise », cette recette de calamaris est un délicieux sauté de calamars à l’ail et à la coriandre fraîche à savourer avec des rattes confites à l’huile d’olive.
Calamaris
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Liza à la libanaise
Auteurs : Liza et Ziad Asseily – Photographies : Rina Nurra - Parution : 26 octobre 2017 – Ducasse Edition : 26,90 €
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