Gâteau de Floraline à l’ananas
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Faire bouillir le lait, verser la Floraline, laisser cuire jusqu’à ce que le mélange devienne épais.
- Séparer les blancs d’œufs des jaunes. Monter les blancs en neige.
- Hors du feu, verser le sucre, mélanger puis ajouter les jaunes et mélanger de nouveau. Enfin ajouter les blancs en neige et les mélanger délicatement.
- Beurrer et fariner un plat à gâteau.
- Dans ce plat, disposer les tranches d’ananas puis verser la préparation par-dessus.
- Laisser cuire 40 min à 220°C.
