Nouilles boeuf miel sésame
Tirée de l’ouvrage de la Tourangelle, « Mets de l’huile ! », cette recette de nouilles udon aux boeuf miel et sésame est une véritable gourmandise. Une recette facile et rapide à cuisiner.
Nouilles boeuf miel sésame
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 200 g de filet de bœuf
- 1 c. à café de Maïzena
- 1 c. à café de sauce soja
- 1 c. à café de vinaigre de riz
- 1 c. à café de miel
- 1 c. à soupe d’huile de sésame La Tourangelle + 1 c. à café
- 2 carottes
- 1 poireau
- 200 g de nouilles udon
- Ciboulette
- Coriandre
- Cébette
- Sésame
- Sel
Instructions
- Faites cuire les nouilles udon dans un grand volume d’eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.
- Coupez les carottes en fines lamelles, le poireau et la cébette en rondelles et le bœuf en fines tranches.
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