Muffins aux myrtilles et pépites de chocolat blanc
Quelles belles gourmandises que ces muffins aux myrtilles et pépites de chocolat blanc, parsemés d’un crumble aux amandes. C’est une délicieuse recette à savourer au goûter.
Muffins aux myrtilles et pépites de chocolat blanc
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante.
- Débutez par les muffins : dans un saladier, mélangez les œufs, 150 g de farine, 50 g de sucre, le lait, 60 g de beurre fondu et la levure.
- Ajoutez les myrtilles et le chocolat blanc haché en pépites.
- Versez dans un moule à muffins beurré et fariné.
- Préparez le crumble : mélangez 40 g de beurre mou, 40 g d'amandes en poudre, 25 g de farine et 20 g de sucre.
- Parsemez ce mélange sur les muffins.
- Faites cuire au four 20 minutes.
