Carpaccio de kiwi au saumon fumé et agrumes

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Pour une délicieuse entrée fraîche et légère, voici un carpaccio de kiwi accompagné de tranches de saumon fumé, de différents agrumes et d’une savoureuse vinaigrette.

 

Carpaccio de kiwi au saumon fumé

Carpaccio de kiwi de France, saumon fumé et agrumes

Niveau de difficulté : très facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes

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Notes

Astuce
Il est possible de préparer cette recette la veille.
© Le Kiwi des producteurs français

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