Toasts au saumon et pain d’épices
Très gourmands, ces toasts au saumon sur du pain d’épices grillé sont servis avec du fromage frais parfumé de ciboulette et de citron. Et pour une jolie présentation, n’hésitez pas à découper votre pain d’épices à l’emporte-pièce et à déposer votre formage frais avec une poche à douille.
Toasts au saumon fumé et pain d’épices
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 200 g de saumon fumé Petit Navire
- 4 tranches de pain d’épices
- 150 g de fromage frais
- ½ citron (jus)
- 1 botte de ciboulette
- Sel
- Poivre
Instructions
- Faites griller légèrement les tranches de pain d’épices.
- Hachez finement la ciboulette.
- Mélangez le fromage frais avec la ciboulette, le sel, le poivre et le jus de citron.
- Tartinez chaque tranche de pain d’épices grillé avec le mélange de fromage frais.
- Disposez des tranches de saumon fumé sur le dessus.
- Ajoutez un filet de jus de citron sur le saumon.
